Pflaumenkuchen

So fein ist der Pflaumenkuchen,

dass ich das Rezept mit Euch teilen möchte:)

Kurz vor dem Verzehr sieht es dann so aus.

Mit Rahm, Zimtzucker und Herzen 

verziert.

* * * * * * *

Die Herstellung ist ganz simpel...

Ich verwende mit Vorliebe einen schon ausgewallten Blätterteig.

Den steche ich mit einer Gabel ein,

streue ein wenig gemahlene Nüsse drauf,

wer mag gibt schon jetzt wenig Zimtpulver dazu,

bevor der Boden mit den kleinen Schnitzen der Pflaume 

belegt wird.

Sind die Pflaumen sehr sauer, streue ich wenig Zucker über 

die Früchte.

Teigreste kann man gut als Verzierung über den Belag verteilen.

Der Ofen ist schon auf hohe Hitze vorgeheizt,

so dass der Boden schön knusprig wird.

Nach ca. 5 Min. reduziere ich die Temperatur auf 

200 Grad.

Nach weitern 20 Min. (je nach Grösse des Bleches)

ist der Kuchen fertig gebacken.

Nachdem er etwas abgekühlt ist,

es schmeckt lauwarm viel besser

gebe ich den geschlagenen Rahm auf die

geschnittenen, auf dem Teller arangierten 

Kuchenstücke.

Wenig Zimt-Zucker versüsst das 

"Gute Stück".

Probiert`s mal aus & lasst`s Euch schmecken...

Liebe Grüsse

Eure Daniela

...& Co.

Hallo zusammen :)

Lieben Dank für Euer Interesse und die

ganz lieben Kommentare zu meinem letzten Post.

Nun habe ich es doch noch geschafft,

das Co. endlich fertig zu stricken...

Hier das Ergebnis:

Damals als ich ich Euch die

"Schneckenpost"

zeigte

dachte ich natürlich nicht im Traum daran,

dass es dann auch tatsächlich 

sooooo lange dauert,

bis das Jäcklein fertig ist.

Meiner Hand geht es schon wieder besser

und bei so einem Wetter

stricke ich ganz gerne mal.

Besonders so süsse Sachen:)

Zusammen mit den Finkli

ein tolles Duo.

Das Häschen habe ich beim Schweden gefunden

& 

ja, eigentliche bin ich schon aus dem Alter raus:):):)

Aber hübsch ist es trotzdem.

(Klein Coco liebt diesen musizierenden Hasen der sich nach dem 

Aufziehen in den Hut zurück zieht...)

Das ganze Teil wird an einem Stück

gestrickt und nur die Ärmel- und 

Seitennähte werden zum Schliessen

zusammen genäht.

Ganz zum Schluss werden die Ärmel und 

der untere Rand mit Stäbchen etc.

umhäkelt.

Statt der Knöpfe, 

(wo hab ich die blos hingetan?????)

verschliesse ich das Jäcklein mit einem 

schönen roten Samtband.

Ist bestimmt auch bequemer für`s

Baby?

Wenn es Euch gefallen hat

& Ihr unbedingt so ein Jäcklein 

stricken wollt, dann habe ich hier nochmals die Anschrift

der Anna Lana:

Das wär`s dann schon wieder von mir.

Habt eine tolle Woche 

und bis bald...

Herzlichst

Eure Daniela

Finkli & Co.

Hallo Ihr Lieben

Wie lange ich diese Finkli schon nähen wollte,

das darf ich hier gar nicht so genau erwähnen ;)

Lieber spät als nie dachte ich mir diese Woche

und schnappte mir ein paar passende Stoffe.

Wie Ihr unschwer erkennen könnt

sind hier wieder einmal Stoffe von Tilda dabei.

Nur der innere Sohlenstoff ist ein Karo

einer anderen Marke.

Karos gefallen mir so gut, dass dieser einfach dazu musste....

Passt doch ganz gut?

Die Bindebänder sind auch aus der 

Tilda Collection.

Die Mittelnaht habe ich hier,

anders als auf der Vorlage, 

mit einem "Schrägband"

versehen.

Peppt das Schühchen ein wenig auf...

Das war`s dann schon wieder von mir.

So wünsche ich Euch von Herzen

eine wunderbar schöne Woche.

Sonnige Grüsse

Eure Daniela

Hab was ausprobiert

Die ersten Tischset`s

sind fertig.

Mit der Herzform und dem tollen

Baumwoll-Leinen-Stoff

arbeite ich sehr gerne...

Allerdings läuft er etwas ein beim Waschen!

So habe ich den neuen Stoff vorgewaschen.

Die ersten Exemplare verwende ich für mich,

so kann ich den "Schaden" in Grenzen halten.

;)

Beim allerersten Set

versuchte ich mittig

ein Herz zu platzieren,

was mir nicht so ganz gelungen ist.

Selber sieht man solche "Patzer" sofort.

In der Verwendung als Untersatz für

Kerzenständer, Vasen oder was wir sonst noch so vorrätig haben

zum Ausstellen,

kann ich diesen Set aber trotzdem gut verwenden, ohne

dass die Ungenauigkeit gross auffällt.

Die neuen Exemplare

werden nur noch schmalkantig

gesteppt, was auch sehr schön aussieht.

Die Farbe lässt sich gut mit diversem

Geschirr und natürlich Silber

kombinieren.

Dazu kommt, dass diese Set`s

ganzjährigen Einsatz finden.

Als Geschenk zusammen mit passenden

Kerzen und Servietten

sind sie ebenfalls sehr beliebt und kommen 

gut an:)))))

Ich wünsche Euch ein inspirierendes Wochenende.

* * * * * * *

Liebe Grüsse

Eure Daniela

Unwiderstehlich..

...sind u.a. diese super süssen Deckel.

Neu eingetroffen sind sie im

Zuckerwerk.

Zum Grillieren im Hof

da wo ich zu Hause bin,

nehme ich lieber dieses Geschirr,

als das "Einweg".

Ich habe mich für die grossen Teller

entschieden.

Dazu die passenden Becher.

Dass ich nicht warten konnte

bis die Grillsaison eröffnet wird

(der Innenhof ist noch in der Renovation, also noch Erde pur und gar kein Rasen)

versteht sich beim Anblick dieser Bilder?

So versüsste ich mir über Pfingsten das Frühstück

 ;))))

Die Zopfscheiben haben hier zwar mehr als genug Platz,

dafür könnte man aber auch noch diverse Zutaten auf dem Teller 

arrangieren.

Mit den Deckeln bleibt nicht nur der Kaffee

länger heiss, auch unerwünschte Eindringlinge

haben keine Chance

sich ins Getränk zu stürzen.

Und noch ein Bild zum Abschluss

Startet gut in die neue Woche

und lasst es Euch gut gehen...

Liebe Grüsse

Eure Daniela

Fast wär`s vergessen gegangen.

Alle Produkte sind von Rice:)

Ferienzeit

Die langersehnten Sommerferien stehen

vor der Tür.

Wer noch nicht genau weiss,

ob er dieses Jahr 

den Sommer in der Schweiz verbringen möchte

kann sich hier gerne mal ein bisschen

inspirieren lassen:

Der Bodensee, nur ein Katzensprung vom

Toggenburg entfernt.

Zum Wandern für alt und jung

bieten sich diverse Gelegenheiten an.

Alle diese Bilder stammen von 

vergangenen Ausflügen,

die wir von hier aus 

unternommen haben:

In unserem "alten" Chalet

im Neckertal

lässt sich der Sommer mit all seinen Vorzügen geniessen.

Was ich hier besonders schätze;

tagsüber Sonne, Wärme und dann eine tolle Abkühlung im Pool.

Abends dann wird es wunderbar frisch und es lässt sich bei 

offenem Fenster die Ruhe geniessen:)

In der Stadt wo ich meistens bin ist das ganz anders.

Hier ist es heiss, auch abends wird es nicht wirklich kühl

und die angestaute Wärme bleibt in den Häusern.

Ans Schlafen ohne zu schwitzen ist also kaum zu denken...

Schaut doch mal in meinen zweiten Blog rein?

Dort ist mehr über das Feriendomizil zu erfahren:

www.neckertal.blogspot.ch

Noch ein Bild zum Gluschtig machen:

Wünsche Euch schöne Pfingsten.

Herzliche Grüsse

Eure Daniela