Ohne Krone?!

Ein eigens gebackener

3 Königskuchen

ist schon was Feines.

Aber wo hab ich die

Kronen vom letzten Jahr?

Auch der König

(zusammen gut aufbewahrt)

ist unauffindbar:(

Mir fällt dann schon was ein...

Nach diesem Rezept,

das ich über alles liebe,

habe ich den Teig hergestellt.

1 Kg Zopfmehl

3 Tl Salz

100 gr. Zucker

1 Hefewürfel

5 dl. warme Milch

50 gr. Butter

150 gr. Rahmquark

Zitronen-oder Orangenschale gerieben

Weinbeeren

zum Bestreichen 1 Eigelb mit Milch verdünnt

zum Bestreuen Mandelplättchen oder gem. Mandeln
&

Hagelzucker

Gebacken wird bei 200° in der Mitte des vorgeheizten Ofens.

ca. 25 Minuten.

Als "König" muss bei mir nun eine

goldene Mandel

herhalten

&

als Krone

habe ich diese schöne

verwendet,

allerdings ganz ungeeignet

zum Tragen:)

Aus der Menge Teig forme ich gewöhnlich

3 Zöpfe.

Hier aber 1 Zopf, 1 Kranz mit Rosen

und ein 3 Königskuchen.


Meine jüngere Tochter

und ich

haben schon mal vorgefeiert:

Leider haben wir den

"KÖNIG"

nicht erwischt!

Vielleicht nächstes Jahr?

Nun wünsch ich Euch ein

ganz zauberhaftes Wochenende...

Liebe Grüsse

Eure Daniela